Grunert, Klaus G.

Autor
Artikel, Attributi di processo e di prodotto nella filiera carne suina : un'analisi europea delle preferenze dei consumatori attraverso un modello generalizzato ad utilità stocastica, Franco Angeli
Grunert, Klaus G. Cicia, Gianni Caracciolo, Francesco Cembalo, Luigi Del Giudice, Teresa [et al.].

Attributi di processo e di prodotto nella filiera carne suina : un'analisi europea delle preferenze dei consumatori attraverso un modello generalizzato ad utilità stocastica

PDF 2011 - Franco Angeli

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Economia agro-alimentare : XIII, 1/2, 2011
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