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Manuale del commissario di bordo - Benassi, Paolo - Milano : Franco Angeli, 2018.Monograph
Table of ContentsTable of Contents
Catalog
Franco Angeli
Benassi, Paolo

Manuale del commissario di bordo

Milano : Franco Angeli, 2018.
ID: 4399917
Permalink: http://digital.casalini.it/9788891777348
ISBN: 9788891777348
Description
  • 341 p.
Series
Notes
  • Questo manuale si propone di essere una guida alla professione di Commissario di Bordo partendo da una panoramica dell'industria crocieristica attuale che copre tutti i settori di competenza del Commissario di Bordo, dall'Ufficio Ricevimento fino alla gestione del personale, passando attraverso la Cucina, la Ristorazione, l'Intrattenimento, il Casino, il Duty Free e la Spa. [Testo dell'editore]
Topics
  • Social sciencesDDC: 300
  • Social SciencesLCC: H
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Franco Angeli
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Manuale del commissario di bordo
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