2010 - Franco Angeli
Fascicolo
Versione Digitale
Economia agro-alimentare : XII, 3, 2010
P. 1-165
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Informazioni
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Nello stesso fascicolo
- Editoriale
- L'analisi delle interdipendenze competitive attraverso al Social Network Analysis : il caso studio dell'olio extravergine di oliva
- L'analisi del portafoglio-clienti in aziende vitivinicole
- L'allevamento bufalino in Campania : evoluzone e politiche
- Competitività della vitivinicoltura di qualità : la DOC Collio
- Il settore del pomodoro trasformato : tendenze di mercato, struttura e quadro istituzionale
- Prospettive economiche per la commercializzazione di farine di frumento certificate nel mercato del Friuli Venezia Giulia
- Spesa alimentare delle famiglie e benessere : analisi econometrica a livello familiare