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L'agri-food nel Mediterraneo : export e proprietà industriale - Mollace, Vincenzo - Milano : EGEA, 2015.Monographien
Katalog
EGEA
Mollace, Vincenzo

L'agri-food nel Mediterraneo : export e proprietà industriale

Milano : EGEA, 2015.
ID: 4416481
Permalink: http://digital.casalini.it/9788823813823
ISBN: 9788823813823
Ausgabe
  • Prima edizione.
Beschreibung
  • 120 p.
Reihe
Notizen
  • Anche nel campo agricolo-alimentare, il Mediterraneo funge da crocevia capace di rimescolare, in unità originale, gli apporti fecondi delle civiltà e dei popoli che interagiscono lungo i suoi quarantamila chilometri di costa. Il Mediterraneo, e l'Italia in particolare, è anche un'area in grado di esportare schemi e modelli che ricalcano una way of life - "mangiar bene per vivere bene", assurto a motto dell'homo dieteticus, che condiziona programmi e strategie delle società che operano nel settore. Nel Mediterraneo del Terzo Millennio, tradizione e innovazione si accompagnano, anche nel settore primario, dove appare propedeutico il ricorso alla ricerca per la pianificazione e lo sfruttamento delle risorse umane e finanziarie, per la programmazione del marketing e della commercializzazione, per il miglioramento dei prodotti e per il loro adattamento in funzione della domanda.
  • L'obiettivo del report è "scannerizzare" la ricerca nel settore agroalimentare nei Paesi intorno al mare secondo un'ottica comparativa. Si tratta di individuare quali e quanti organismi, sia nel settore pubblico che privato, operano e secondo quali finalità, se in coordinamento tra loro, con quali risultati. [Testo dell'editore].
  • Includes bibliographical references.
Materien
  • WeltwirtschaftDDC: 337
  • Industries, Land use, LaborLCC: HD
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Gesamtwerk
L'agri-food nel Mediterraneo : export e proprietà industriale
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