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Nutrire il cervello : come proteggerlo con i suggerimenti della Nutraceutica - Hrelia, Silvana - Bologna : Pendragon, 2015.Monograph
Catalog
Edizioni Pendragon
Hrelia, Silvana

Nutrire il cervello : come proteggerlo con i suggerimenti della Nutraceutica

Bologna : Pendragon, 2015.
ID: 4380694
Permalink: http://digital.casalini.it/9788833649139
ISBN: 9788833649139
Description
  • 92 p. : ill.
Notes
  • Utilizzando le più recenti conoscenze nel campo della Nutraceutica - la scienza che si occupa della tutela della salute attraverso gli alimenti e le loro proprietà specifiche - questo volume è dedicato alle malattie neurodegenerative e alla loro prevenzione tramite l'assunzione di particolari alimenti che possono essere considerati, per i loro effetti benefici, alla stregua di veri e propri farmaci (farma-alimenti appunto). Tè verde, cioccolato, curcuma, noci, olio d'oliva, pomodoro (solo per citarne alcuni): a ognuno di essi viene dedicato un capitolo, breve ed esaustivo, in cui se ne descrivono le caratteristiche nutrizionali e in particolare le proprietà "speciali" che li rendono efficaci sul cervello. [Testo dell'editore].
Topics
  • Pharmacology and theraputicsDDC: 615
  • Therapeutics, PharmacologyLCC: RM
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Nutrire il cervello : come proteggerlo con i suggerimenti della Nutraceutica
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